Skosztuj autorskich dań z iberyjską duszą
Nasze menu to podróż po smakach, w której każdy kęs to odkrycie nowych doznań. Znajdziesz tu zarówno klasyki kuchni hiszpańskiej, jak i autorskie interpretacje dań, które zachwycą Twoje podniebienie. Z dumą oferujemy dania przygotowywane z najwyższej jakości składników, które po prostu warto spróbować w ramach kreowania wspomnień.
Rozpocznij posiłek od naszych wykwintnych przystawek.
Tuna / bell pepper / tomato / burnt lemon
Mules in white wine / garlic / parsley
Prawns / sepia / burnt cauliflower / potato
Chorizo / bell pepper / tomato / mayonnaise / herbs
Seasoned beef sirloin tartare / boletus mushroom / chive olive oil
Foie gras / brioche / apricot / cherry / herbs
Rozgrzej się w aromatycznych zupach, w których harmonia świeżych warzyw i wyrazistych przypraw tworzy niezapomniane smaki.
Lentil soup / serrano ham / vegetables
Basque fish soup / lemongrass
Roasted beef broth / vegetables / dumplings
Dania główne w Sobre de la Mesa to kwintesencja kuchni hiszpańskiej – od soczystej paelli po aromatyczne ryby i mięsa w śródziemnomorskim stylu.
Noodles / burnt cream
Free range chicken breast / potato purée / vegetables / burnt onion sauce
Paella / prawns / mules / tomato
Haddock / potato dumpling / spinach / mules
Halibut meuniere / lentil / green peas / white wine sauce
Linguine / truffles / serrano ham powder
Duck breast / seasonal vegetables / noodle / cherry
Lamb / morel mushroom / parsley and celery mousse / jus
Beef rib / potato / cottage cheese / spinach
Seasoned entrecote / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
Seasoned roast beef / baked potato / butter / chimichurri / rocket lettuce
Seasoned sirloin / potato mousse / spinach / oyster mushroom / demi-glace
Nasze sałatki to prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej, łączące świeże liście z pysznymi dodatkami.
Sea food / citrus / vegetables / tangerine vinaigrette
Caesar salad: grilled chicken / bacon / cherry tomatoes / parmesan cheese / croutons
Beef / baked bell pepper / fennel / herb chips
Hiszpańskie desery w Sobre de la Mesa to słodkie zakończenie uczty – churros, crema catalana i inne klasyki pełne południowego charakteru.
Churros / chocolate / toffee
Catalan cream / fruits
Marzipan / sea buckthorn / chocolate
Dessert of the day
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez PI AC HOTEL spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Jasnogórska 1, 31-358, Kraków Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .